МИР ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ

ГДЕ РОДИНА КОФЕ?

Родиной кофе является Эфиопия ( Северо-Восточная  Африка)

 

В одиннадцатом веке в округе Каффа пастухи заметили, что козы, поедающие листья с кофейного дерева , становятся оживленными и игривыми. От пастухов об этом узнали монахи-миссионеры и стали заваривать листья кофейного дерева и пить настой, который действовал возбуждающим образом снимал усталость. Увеличивал работоспособность.


О том, что этими свойствами обладают в большей степени семена плодов кофейного дерева –кофейные зерна ( бобы) люди узнали значительно позже.Обжарка плодов тоже возникла случайно. После сжигания кустов кофейного дерева в пепле находили жареные кофейные зерна с необыкновенно приятным ароматом .

 Из Эфиопии кофе был завезен в Аравию. Из Аравии ( Йемен) бобы кофе доставляли в Европу через порт Мокко, название которого до сих пор служит торговой маркой для сортов кофе.

Перовые публичные кофейни были открыты в Стамбуле в 1564 году, в Лондоне в 1652, в Париже – в 1672.

В 18-м веке кофейное дерево стали культивировать на острове Ява ив Центральной Америке. В Бразилию кофе попал около 200 лет назад и с 1834 года является основной сельскохозяйственной культурой и источником национального дохода.

ОТКУДА ВЗЯЛИСЬ ПОЖАРНЫЕ? 

Раньше профессиональных пожарных не было. Kак так?
А вот так! Загорался
дом, с огнем бежали бороться все жители.
 Люди выстраивались в цепочку от места пожара до
реки или колодца и передавали друг другу ведра с
водой.

В 1666  году в Лондоне случился страшный  пожар, сгоре-
ло
13 000 домов, в том числе,  знаменитый собор Святого
Павла. Возможно, это бедствие подтолкнуло инженерную  мысль англичан. Появился водяной насос, позволяющий подавать -
струю воды прямо в окна домов.

Но таким насосом не мог управлять один человек. Стали
создавать бригады добровольцев. Они были готовы в лю-
бой момент бросить свои дела и ринуться на борьбу с по-
жаром. Весь необходимый инвентарь приобретали и содер-
жали за счет городской казны. Город платил жалова-
нье ночному сторожу, который был обязан  совершать обхо-
ды улиц и в случае обнаружения огня немедленно опове-
щать пожарных.

В 1835 году в Нью-Йорке создали первую профессио-
нальную пожарную команду. Сначала — из четырех человек,
но уже через год их числа выросло до сорока.  В 1855 году по-
явилось первое управление пожарной охраны
.

 

ПОЧЕМУ СТРАУС НЕ ЛЕТАЕТ

       Страус  - птица гигант. Она самая большая из живущих на земле. Рост взрослого достигает 2-2,5 метра, а вес  около 136 кг.  Попробуй-ка, взлети!

       Маленьким птицам хорошо. Машут крыльями и летают без устали. И сила притяжения земли им нипочем. У летающих птиц  сильно развиты мышцы, которые помогают работе  крыльев.   У  больших птиц такие мышцы развиты слабо. Зато у них длинные, сильные, мускулистые ноги , и все они прекрасные бегуны. Страус, например, бежит по пустыне быстрее арабского скакуна, развивая скорость до 60 км в час. А шаг его равен 8,5 метра.

       Таких птиц можно встретить в Австралии. А Новую Зеландию называют музеем нелетающих птиц.