МИР ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ
ГДЕ РОДИНА КОФЕ?
Родиной кофе является Эфиопия ( Северо-Восточная Африка)
В одиннадцатом веке в округе Каффа пастухи заметили, что козы, поедающие листья с кофейного дерева , становятся оживленными и игривыми. От пастухов об этом узнали монахи-миссионеры и стали заваривать листья кофейного дерева и пить настой, который действовал возбуждающим образом снимал усталость. Увеличивал работоспособность.
О том, что этими свойствами обладают в большей степени семена плодов кофейного дерева –кофейные зерна ( бобы) люди узнали значительно позже.Обжарка плодов тоже возникла случайно. После сжигания кустов кофейного дерева в пепле находили жареные кофейные зерна с необыкновенно приятным ароматом .
Из Эфиопии кофе был завезен в Аравию. Из Аравии ( Йемен) бобы кофе доставляли в Европу через порт Мокко, название которого до сих пор служит торговой маркой для сортов кофе.
Перовые публичные кофейни были открыты в Стамбуле в 1564 году, в Лондоне в 1652, в Париже – в 1672.
В 18-м веке кофейное дерево стали культивировать на острове Ява ив Центральной Америке. В Бразилию кофе попал около 200 лет назад и с 1834 года является основной сельскохозяйственной культурой и источником национального дохода.
ОТКУДА ВЗЯЛИСЬ ПОЖАРНЫЕ?
Раньше профессиональных пожарных не было. Kак так? А вот так! Загорался дом, с огнем бежали бороться все жители. Люди выстраивались в цепочку от места пожара до реки или колодца и передавали друг другу ведра с водой.
В 1666 году в Лондоне случился страшный пожар, сгорело 13 000 домов, в том числе, знаменитый собор Святого Павла. Возможно, это бедствие подтолкнуло инженерную мысль англичан. Появился водяной насос, позволяющий подавать струю воды прямо в окна домов.
Но таким насосом не мог управлять один человек. Стали создавать бригады добровольцев. Они были готовы в любой момент бросить свои дела и ринуться на борьбу с пожаром. Весь необходимый инвентарь приобретали и содержали за счет городской казны. Город платил жалованье ночному сторожу, который был обязан совершать обходы улиц и в случае обнаружения огня немедленно оповещать пожарных.
В 1835 году в Нью-Йорке создали первую профессиональную пожарную команду. Сначала — из четырех человек, но уже через год их числа выросло до сорока. В 1855 году появилось первое управление пожарной охраны.
ПОЧЕМУ СТРАУС НЕ ЛЕТАЕТ
Страус - птица гигант. Она самая большая из живущих на земле. Рост взрослого достигает 2-2,5 метра, а вес около 136 кг. Попробуй-ка, взлети!
Маленьким птицам хорошо. Машут крыльями и летают без устали. И сила притяжения земли им нипочем. У летающих птиц сильно развиты мышцы, которые помогают работе крыльев. У больших птиц такие мышцы развиты слабо. Зато у них длинные, сильные, мускулистые ноги , и все они прекрасные бегуны. Страус, например, бежит по пустыне быстрее арабского скакуна, развивая скорость до 60 км в час. А шаг его равен 8,5 метра.
Таких птиц можно встретить в Австралии. А Новую Зеландию называют музеем нелетающих птиц.
